lundi 5 août 2013

Le Taboulé de Maman


Aujourd'hui petit article particulier. En effet pour la première fois sur le blog ce n'est pas moi qui ai cuisiné, c'est ma maman. Et oui il fallait bien que mon goût pour la cuisine vienne de quelque part et c'est d'elle. Elle nous a toujours préparé de bons plats plein d'amour.



Il y a dix jours, pendant les fêtes de Bayonne je dormais chez elle. Et pour soulager nos estomacs de festoyare à toute heure du jour comme de la nuit elle a eu la gentillesse de nous préparer un immense taboulé et une belle salade de fruit.

Son taboulé est tellement délicieux que j'en ai profité pour prendre quelques photos et noter la recette.



Ingrédients : 


1/2 concombre

2 tomates
1/2 poivron vert
1 petit oignon
Menthe
1 jus de citron , orange ou pamplemousse 



Mixez les ingrédients ....


Ajoutez 250 gr de semoule moyenne.
Laissez gonfler le tout et séparez la semoule avec une fourchette .
Rajoutez un peu d'huile d'olive et saler.




Encore un immense merci à ma Maman pour ce taboulé que j'adore retrouver chaque été et pour son accueil. Toujours au top Super Maman !

A mercredi pour un nouvel article !

7 commentaires:

  1. Bonjour !!!

    Ca donne trop envie! Je dois avouer que tu es l'un des seuls blogs culinaire que je suis car j'évolue dans un autre univers.

    Néanmoins j'adore et j'adhère à ton blog extrêmement soyez tant par sa présentation que la qualité des recettes. Je tenais à te féliciter.

    Et merci à "MAMAN" pour la recette.

    Bises

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  2. ça doit être délicieux, j'essayerai la prochaine fois, d'habitude je fais juste des petits morceaux de légumes dans la semoule, je ne la fais pas gonfler avec les jus de légumes

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    1. Oui je fais pareil, je fais d'abord glonfler ma semoule à part, et ensuite je rajoute les légumes ..
      Je n'avais jamais pensé à faire gonfler la semoule avec le jus des légumes.
      Ca doit être bien meilleur quand j'y pense en lisant car la semoule doit mieux imprégner les saveurs !! C'est vraiment à essayer !

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  3. j'adore le taboulé ! tes photos me donnent faim...!!

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  4. hum et bien ta maman fait de bons plats
    cela donne envie

    gros gros bisous ma belle

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  5. J'adore le taboulé. Moi je le prépare aussi avec beaucoup d'épices et du piment. Ça donne du goût au plat.

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