lundi 3 juin 2013

Benoiton aux céréales et pépites de chocolat


Bonjour à tous !
Dans un premier temps je tiens à vous remercier pour vos nombreuses visites, vos commentaires, mails et doux messages. J'aime partager mes gourmandises et créas avec vous et c'est de plus en plus génial. 
Un grand merci donc.



Cette semaine sera une semaine sous le signe de la gourmandise. 
Aujourd'hui j'ai décidé de faire des benoitons aux pépites de chocolat. Je ne sais pas si vous connaissez mais c'est des minis pains complets aux pépites de chocolat ou olives ou fruits secs ou autres qu'on retrouve dans les boulangerie Paul.
C'est une vraie tuerie, j'en prends quand j'ai une petite faim pour pas manger une grosse chocolatine.

J'ai donc décidé de tester et de les faire maison.
En gros ça prend 5 minutes, 1h30 de pause et 15 min de cuisson... C'est ultra simple, rapide et trop bon !
Mon amoureux les trouve même meilleur que ceux de chez Paul car moins secs.

A vous de jouer.


Ingredients :
250g de farine multicéréales
30g de farine complete
1 sachet de levure boulangère
1 c.s. de sucre
150ml d'eau tiède 
Pépites chocolat


Mélangez tout  et pétrissez.
Laissez monter 1h30.
Conseil : Ajoutez les pépites une fois la boule formée pour qu'elles ne fondent pas avec l'eau tiède.


Etalez et découpez.
Mettez au four à 200°C pendant 15min. 




C'est rapide et parfait pour le petit déj' ou le goûter. J'adore !

Très belle semaine !

24 commentaires:

  1. Mmmm... J'en achète souvent chez Paul pour le goûter... J'adore ça ! Bonne idée pour un petit dej en famille. bises

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    1. Moi aussi, je crois que c'est devenu mon gouter préféré et désormais je sais que c'est simple :)
      Des bisous

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  2. La boulangerie Paul la plus proche de chez moi est à 86.5 km... Alors merci pour cette recette, en plus je sais pas mais je pense pas que ça soit super calorique (?!) :)

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    1. Avec plaisir :)
      Je trouce que c'est bon, ça cale bien (donc on en mange pas 2) et c'est complet. Plus besoin de Paul :)

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  3. Très beau et bon!! Je me laisse aussi souvent tenté par ceux de chez Paul!! ceux ci sont canon!

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  4. Rien que de lire "chocolatine" ca me fait chaud au coeur xD Depuis que je suis sur paris je désespère avec leur pain au chocolat -_-

    Recette que je met de côté alors ! Je testerai avec des olives car je ne suis pas très chocolat !

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    1. Oh je suis ravie de te faire plaisir comme ça. J'ai vécu trois ans dans une région où je devais dire PAIN AU CHOCOLAT donc je compatir ;)
      Tu me diras ce que ça donne avec des olives?!

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  5. hum j'adore c'est tellement bon
    cela se mange sans fin
    gros gros bisous

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    1. C'est bien le soucis... Faut que j'arrete de manger !

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  6. Hum encore une super recette ! Je crois que je vais essayer ça ce week-end ! :)

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  7. je ne connaissais pas ! Ca a l'air bien bon :)

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  8. Wah en 5 min c'est génial ! :D
    xxx

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    1. C'est fou oui ! J'adore apprendre à cuisiner et surtout faire ce que j'aime moi même et simplement ;)

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  9. bonjour

    avec les quantités communiquées combien obtient on de benoitons ???

    merci

    mag

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    1. merci beaucoup, je me lance mercredi soir pour petit dej jeudi matin au bureau ;-))

      mag

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  10. Réalisés hier en suivant la recette à la lettre. Verdict : ils sont tout simplement PARFAITS et bien meilleurs que ceux de chez Paul (en toute objectivité). Mille mercis pour le partage de ces recettes toutes plus appétissantes les unes que les autres !!!

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