vendredi 22 mars 2013

American Party #2 : Donuts maison et légers


Bonjour à tous !

Pour bien finir la semaine je vous propose des gourmandises sucrées.
Si vous suivez un peu le blog vous vous rappellerez surement de la recette de la semaine dernière : Pain à HotDog et Hamburger, premier article de l'American Party.
Comme je vous l'avez dit, il fallait garder la recette sous le coude car aujourd'hui je vous propose de la réutiliser pour faire des Donuts 100% Maison et au four donc légers. (Pour retrouver la recette cliquez ici )

La recette est toujours aussi simple et ne vous demande pas de matériel sauf un rouleau et deux objets ayant une forme ronde (un petit et un grand).

C'est un vrai délice. Pour plus de saveur rajoutez un peu d’arôme vanille ou de fleur d'oranger.

Hou pinaise des Donuts !



Préparez votre pate et étalez la avec un épaisseur d'au moins 5mm.


Découpez à l'aide d'emporte-pièces et placez sur un plaque préalablement recouverte de papier sulfurisé


Laissez monter 10 min


Enfournez à 180°C pendant 10-15min.


Décorez vos donuts à l'aide de chocolat fondu au bain marie ou d'un glaçage (sucre glace avec un peu de fleur d'oranger, et du colorant si vous les voulez rose) ainsi que plein de jolies décos.


Savourez !





Et voila comme vous pouvez les constater c'est super facile et ça demande juste un peu d'imagination pour le glaçage mais si vous êtes aussi gourmand que moi je ne me fais pas de souci.

Le voyage au US fut assez rapide mais j'espère qu'il vous a plu. 
L'avantage c'est que si vous souhaitez faire une American party vous n'avez pas à vous casser la tête. Multipliez par 3 les quantités, laissez monter et divisez en 3 : 1 pour les HotDog, 1 pour les Hamburger et 1 pour les donuts.

La semaine prochaine (ou la suivante) je vous proposerai un thème qui risque de durer environ 2 mois ! Oui oui un gros projet gourmandise en vu.
 J'espère qu'il vous plaira. Vous aurez votre mot à dire de tout de façon.
Une idée...?

Très beau Week-End à tous !

26 commentaires:

  1. Oh c'est canon cette recette, tu as vraiment beaucoup de talent et tes articles "gourmandises" sont toujours incroyablement réussis :)

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    1. Merci darling je suis super touchée :) Merci beaucoup

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  2. Encore une superbe recette!!!

    Happy weekend :)

    Bises

    Elle critique .com

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    1. Merci Mlle ElleCritique et merci pour ton suivi et tes articles :)
      Poutoux

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  3. Super recette et les photos donnent vraiment envie !! :)

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    1. Oui aussi appétissante que les donuts sont bons

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  4. superbe article, jolies photos qui donnent très faim :)

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  5. Rolala ca a l'air bon!!! Mais j'ai une "question con": est-ce qu'au gout c'est tres ressemblant à des donuts américain? Des bisous!

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    1. Alors comme certaines l'ont soulevé c'est un peu différent car moins gras donc un peu moins moelleux. C'est de la pâte à brioche donc plus tu laisses poser ta pâte plus elle va gonfler plus ils seront moelleux. C'est pour ça que je recommande un minimum de 30 min de pause. Personnellement pour toutes les recette de pain ou brioche je les fais le samedi à 9h du mat, je par en suite à ma séance de 2h de sport et je reviens les faire (en gros 3h). Le glaçage sucre glace rappel plus le donuts américain que chocolat.... mais je préfère chocolat. Bref moi je les ai adoré et tout mon boulot aussi.
      Poutoux

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  6. je vais devoir la tester demain !!!

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  7. tu fait toujours des recettes canon
    j'aime beaucoup
    cela me donne trop envie de manger
    gros gros bisous

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    1. Je vais peut être en faire pour le vide grenier place peyberland le 7 avril si ça te dit de passer et gouter :)

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  8. DOnc ça y est j'ai faim !
    Bon j'ai tout ce qu'il faut à la maison ! C'est pour aujourd'hui ! Mouhahaha ! :D

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    1. Parfait! Tu as pu les tester alors?

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    2. Je suis en train ! Je suis au moment du temps de pause ! Je languis ! Mouhahahah !
      Et comme tu le conseillais, j'ai ajouté de l'arôme de vanille !
      Résultat ce soir ^^

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  9. Je vous conseille cette recette uniquement pour les Hot Dogs, car l'aillant testée les donuts n'étaient pas top et vraiment pas assez mou. Il vaut mieux la bonne méthode à l'huile :) mais merci quand même

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    1. En effet c'est moins moelleux qu'à l'huile mais pour bien les réussir il faut essayer de laisser poser la pâte plus longtemps (exemple 3h pour ma part) C'est de la pâte à brioche plus on la laisse poser plus elle gonfle et plus il sont moelleux. Idem vous pouvez les laisser poser un peu plus après la découpe :)
      J'espère que les prochaine recette seront plus à ton gout :)

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  10. Très beaux ces donuts ! Je viens d'en faire :) http://katyseats.blogspot.fr/2013/03/donuts.html?showComment=1364650888305#c4325627346686678395

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  11. Cette recette a l'air délicieuse!!
    Je découvre ton blog qui est bien sympa ^^

    Kisses,
    candyanais.blogspot.fr

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  12. Ils sont beaux, très réussis! 4 commentaires déjà je crois que je suis fan de blog ^^
    Très belle découverte pour moi!
    Bis

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  13. hummm je vais tester cette recette au four d'ici peu des donuts légers j'ai envie de dire il y a plus qu'à ce mettre aux fourneaux :)

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