lundi 28 janvier 2013

Mac Morning Maison


Bonjour à tous !
La semaine dernière j'ai déjà montré qu'il était dur de tenir ses résolutions et je n'ai fait qu'un post. Donc pour me faire pardonner voici un article gourmand avec non pas une gourmandise mais deux !



Il y a quelques mois j'ai découvert le Mac Morning. Un dimanche matin on est allés chercher des pancakes, Egg Mac Muffins et autres jus d'orange et chocolat au Mac Do. Un petit dej super sympa.
Or pour l'anniversaire de mon amoureux j'avais décidé de lui faire un bon petit déjeuner surprise. Je me suis donc inspirée du petit déjeuner MacDo mais tout fait maison: pancakes, Egg Muffins et jus d'orange.

En gros il faut prévoir une heure. Mais le résultat est la, un amoureux ravi et deux estomacs comblés.

Je vous laisse découvrir en images.



Deux grands verres de jus d'oranges pressées avec amour (environ 6 oranges à jus)


Pour les Egg Muffins vous aurez besoin de :

- 2 pains à muffins (complets pour ma part)
- 4 tranches de Cheddar
- 4 tranches de bacon
- 2 oeufs

Faite dorer le pain à muffins au four après les avoir coupés en deux.
Ajouter le Cheddar et faites dorer à nouveau au four.


Faites cuire le bacon.


Ajoutez l'oeuf.

Astuce de l'Homme : Faites cuire l'oeuf des deux cotés (oui, oui c'est possible) ça évitera que le jaune dégouline trop partout.


Assemblez le tout.


Pour les pancakes vous aurez besoin de :

185g de farine
2 c.c. de levure
2 c.s. de sucre
2 oeufs
250ml de lait
50g de beurre fondu

Mélangez bien tous les ingrédients et laissez poser 20min (pile poils le temps de presser vos oranges)
Comme des crêpes, verser dans la poêle et faite cuire 1min chaque face.
Manger avec un bon sirop d'érable.


Bon appétit !

C'était un délice, surtout qu'on c'était levés tard donc un parfait petit dej' - déjeuner.
Ca demande un peu d'organisation mais c'est tellement bon.

Bonne semaine à tous !

11 commentaires:

  1. Génial ! ça donne très très envie !

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  2. un super petit déjeuner pour bien commencer la journée
    cela donne envie de venir déjeuner chez toi
    gros gros bisous

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  3. Miam, super idée pour un anniversaire oui!

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  4. Wahou, c'est un vrai petit-déj' de guerrier ^^ Tu livres pour demain matin ?!

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  5. Mmhm rien de tel que du Home made !

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  6. hiii moi aussi c'était pancake ce week end :) :)

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  7. Ohlala ça fait super envie, surtout les tranches de cheddar fondu :D

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  8. Et après ça c'est parti pour toute la journée ! :) Eh eh ! Hum ça a l'air trop trop bon !
    Bises !


    Anne
    http://meandmode.over-blog.com

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  9. Cette intention est adorable et j'ai envie de faire la même chose du coup ! :)

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  10. Trop bon. Je les ai testé pendant mon séjour à nyc. .... petite nostalgie, ce sera au programme de mon prochain brunch !!!! :)

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