lundi 7 janvier 2013

Biscuits Moustache


Pour Noël j'ai décidé de faire une partie de mes cadeaux moi-même comme vous avez pu le voir avec l'Enveloppe surprise.
Or j'ai aussi fait des gourmandises dont une boîte à gâteaux mais pas n'importe laquelle... Une boite à Biscuits Moustache !



J'ai flashé sur les emportes-pièces moustaches sur le site de L'Avant-gardiste et de suite j'ai eu cette idée... Faire une boite avec des sablés moustache et un nappage chocolat. 
On dirait des Pépitos en fait.

Pour la pâte sablé j'ai utilisé une recette différente de celle que je fais d'habitude et elle est top.
Le sablé est moins dur et c'est un vrai délice. 
C'était trop bon !


A vous de jouer !


Ingrédients :
250 g de farine
150 g de beurre
80 g de sucre
20 g de poudre d'amande
1 sachet de sucre vanillé
1 jaune d'oeuf
200 g de chocolat
Une brique de crème légère


Mélangez la farine, la poudre d'amande, le sucre classique et vanillé avec le beurre mou puis ajoutez le jaune d'oeuf. (Dur dur car il faut y aller doucement)
Faites en un boule que vous ferrez reposer dans du film alimentaire pendant 1h au frigo.


Etalez votre pâte sur votre plan de travail fariné.


 A l'aide d'emporte-pièce découpez des moustache de 5mm d'épaisseur.


Enfournez 12 min à 180°C.
Miam !

 
Pour le nappage Chocolat faites fondre le chocolat avec les crème et répartissez sur une des faces.


Laissez refroidir.

Bon appétit !


Pour la boite j'ai utilisé une box MyLittleBox que j'ai peinte puis simplement un peu de papier de soie pour l'intérieur.



9 commentaires:

  1. C'est juste trop beau ! Ca me donne envie d'acheter ces moules ! Et la recette est top ! :)
    Plein de bisous

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    1. Super simple et un délice de bon matin avec un verre de lait.

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  2. miam, des pépitos moustachus, quelle bonne idée!

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  3. tu es juste trop forte
    le résultat est vraiment top
    un grand bravo
    gros bisous ma belle

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  4. Oh ils ont l'air trop bons!!
    Et leur petite boîte aussi!
    Bonne dégustation à toi!

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    1. Rapide, simple et délicieux. Parfaits pour la gourmande que je suis ;)

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